中新社台中1月21日电(记者 路梅)由台湾驰名茶艺师江兆坤负责创会会长，台湾团盼五十多位茶界人士组建的茶人茶馆中华光阴茶功夫沏茶艺会，21日在台湾台中市正式建树，建树交流旨在传承传统本领的光阴高校同时，增强与大陆茶界交流，走进配合发挥中华茶横蛮。大陆
光阴茶是台湾团盼自明末清初盛行于福建以及广东潮汕地域的饮茶横蛮，200多年前被闽粤移夷易近带到台湾，茶人茶馆在睁开历程中也融入了当地横蛮特色，建树交流江兆坤称其为“光阴茶功夫泡”。光阴高校他向中新社记者介绍，走进“光阴茶”指的大陆是制茶技术，“功夫泡”则是台湾团盼沏茶能耐，要先有制茶师制出对于味的茶人茶馆茶，再有沏茶师泡出合味的建树交流茶，是融入肉体、礼仪、沏茶技术及艺术、评品于一体的茶艺方式。
江兆坤本籍广东汕尾，年迈时就喜爱用祖辈的方式沏茶。他展现，“光阴茶功夫泡”融会了儒家“以及静修身”、道家“清静练气”、中华禅学“清洁养心”的哲学外在，行茶流程环环相扣，带给饮茶人视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位美学享受。
2022年，“中国传统制茶本领及其相关夷易近俗”被参加散漫国教科文机关人类非物资横蛮遗产代表作名录，潮州光阴茶名列其中。江兆坤指出，清代俞蛟在《潮嘉风月记》中形貌，“光阴茶烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而用具加倍详尽……”，潮州光阴茶至今仍保存了《茶经》的主要内容，堪称茶艺的“活化石”。
“不论是潮汕光阴茶或者是台式光阴茶，祖先转达下来的沏茶技术都需要后世携手加以推广与传承。”中华光阴茶功夫沏茶艺会照料、台湾驰名制茶师左如玉展现，她近些年每一每一行走于两岸各个茶区深入交流，“往年9月，咱们的茶艺会将赴福建泰宁退出禅茶论坛。此外，也愿望有机缘走进大陆高校举行讲座以及茶会，进一步增长两岸茶横蛮的交流以及茶人相助。”(完)
(责任编辑：探索)
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